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Receta de Patacones

Heute wollen wir Euch eine ecuadorianische Speise zeigen, die es bei vielen unserer Freiwilligen zum Lieblingsgericht geschafft hat: Patacones, doppelt frittierte Kochbananenscheiben, die man meistens mit Käse ist und die häufig in der lateinamerikanischen Küche zu finden sind. Wie ihr die Kochbanane zubereiten müsst, seht ihr im Video. Ihr braucht lediglich ein paar Kochbananen (gibts z.B. im Asialaden), Käse und Salz und Kreuzkümmel nach Bedarf.

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